Fast allen Menschen ist dieses nahezu alltägliche Ritual schon aus Kindertagen bekannt: entweder die Eltern oder Großeltern oder später auch man selbst, bereit sich nach Herzenslust das klassische Pausenbrot vor, welches in der Schule, der Uni oder auch auf der Arbeit als kleine oder große Mahlzeit dient. Für die Aufbewahrung haben sich Brotdosen etabliert. Meist aus Plastik oder Edelstahl gefertigt, sind diese nicht nur einfach zu reinigen, sondern im Vergleich zu Jausentüten oder anderen Behältnissen wieder verwendbar und somit umweltfreundlich.
In der Praxis haben Brotdosen jedoch einen Nachteil. Verschiedene Nahrungsmittel, insbesondere solche deren Konsistenz sich unterscheidet, lassen sich in einer Brotdose nicht allzu gut aufbewahren. Wenn Sie es also eher abwechslungsreich mögen, so kann eine einzelne Brotdose auf Dauer nicht überzeugen. Allerdings gibt es eine interessante Alternative. Die ursprünglich aus Japan stammende Bento Box ist sozusagen eine Brotdose der neuen Generation.
Einfaches Konzept mit großer Wirkung
Auch wenn derartige Boxen in Japan bereits seit vielen Jahrhunderten verwendet werden, ist das Konzept der Bento Box in Europa noch recht unbekannt. Erst seit wenigen Jahren sind die handlichen und praktischen Boxen flächendeckend im Handel. Auch gibt es natürlich große Unterschiede zwischen den erhältlichen Produkten, sodass die Auswahl gar nicht leicht fällt.
Charakteristisch für eine Bento Box ist aber generell, dass das Innere der Box aus verschiedenen dicht voneinander abgetreten Bereichen besteht. So können diverse Nahrungsmittel sicher und geruchsneutral transportiert werden und vermischen sich auch erst dann, wenn es gewünscht ist. Gemüse, Obst, Saucen, Brot, Gewürzpaste und vieles mehr lässt sich so bequem in einer handlichen Dose transportieren.
Welche Art von Box für Sie am besten geeignet ist, ist von Ihren Vorlieben abhängig. Je mehr Abwechslung und Flexibilität Sie sich wünschen, desto mehr Fächer sollte Ihre Box besitzen. Runden Sie Gerichte außerdem gerne mit Sojasauce oder anderen kräftigen Würzsaucen ab, so sind auch Bento Boxen erhältlich, die zu den abgetrennten Fächern auch noch kleine (herausnehmbare) Saucenbehältnisse enthalten.
Auch viele Eltern wissen diese japanischen Boxen zu schätzen: durch eine bunte und vielseitige Auswahl stehen die Chancen, dass ein Pausensnack auch wirklich gegessen wird, weitaus besser. Probieren Sie es aus! Es lohnt sich!